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番茄龙利鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 龙利鱼柳 200g
- 西红柿 2个
- 黑胡椒粉 4g
- 姜丝 6g
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
- 淀粉 3g
番茄龙利鱼的做法步骤
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步骤 1：
先把鱼片成条，发姜片，胡椒粉，料酒，少许淀粉，油，腌制5-10分钟，用开水汆一到两分钟，就可以了，备用。
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步骤 2：
番茄开十字刀，用开水烫一下，去皮，切丁，备用。锅烧热，放油，放番茄，盐，生抽，耗油，有的人喜欢放番茄酱，因为我怀孕了，不吃添加剂食品 ，就没有加了，喜欢的可以加，放一点点糖，熬一下出汁，把龙利鱼倒入，让她们融为一体。
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步骤 3：
盘子低摆上生菜做装饰用，出锅，酸酸甜甜龙利鱼
怀孕了，医生说要多吃鱼，大多红烧鱼我都觉得腥了，要么油重了，所以自己做了这道口味酸甜味的龙利鱼，为宝宝添加欧米伽3
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