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步骤 1:
土豆隔水蒸熟,放植物牛油、牛奶和淮盐后压成土豆泥;
步骤 2:
烤箱预热到200度后,将菜放到烤箱烤20分钟至土豆泥表面成金黄色——OK!
牛肉要炒熟,蔬菜略炒即可,因为还要进烤炉。关键是进烤炉前把两层不同的味道调好,吃的时候一勺子舀下去两种味道,很棒!
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