「一口惊艳」低配版脆皮烤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  我用了2个M号土豆，分量正好。滚刀切块，直接送入微波炉。

• 步骤 2：

  高火，十分钟。（这样出来的土豆水分少方便捏成各种形状。或者可以上锅蒸，然后再炒一下。微波炉是最简单的方法。）

• 步骤 3：

  与此同时准备杏鲍菇和洋葱，尽量切的细碎一些。（如果有多余的培根也一并切碎，没有的话对口感影响也不大。） 土豆好了之后用勺子背压成泥。

• 步骤 4：

  上一步中的洋葱 杏鲍菇 培根碎用食用油炒一下，加入盐和黑胡椒。全部倒入土豆泥里。搅拌均匀。土豆泥我尝了一口猴猴吃( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )~

• 步骤 5：

  烤盘铺上锡纸。用黄油抹一下，烤箱200度预热2分钟。

• 步骤 6：

  培根交错摆开，倒入混合土豆泥，用勺子背可以轻松摆出造型。

• 步骤 7：

  卷起来用针线绑好就行，有粗点的线当然更好。

• 步骤 8：

  烤箱200度烤制30分钟。（你们绑紧一点，千万不要学我…我直接用锡纸包起来吃的✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺）

• 步骤 9：

  最后一步：酱汁。酱汁本来觉得不重要就没有拍图，做出来之后口感居然非常惊艳。用约10克黄油热锅，倒入蚝油，黄酒（红酒更正宗）淋上去就成啦