金枪鱼三色泥（懒人版）的做法步骤

• 步骤 1：

  刨好山药、地瓜、土豆（处理山药一定要带手套，不然山药碰到皮肤会瘙痒）

• 步骤 2：

  三种食材切小块

• 步骤 3：

  平底锅倒少许油，把食材倒入翻炒一下，注入水，差不多漫过食材，然后放入一点点盐，盖锅盖焖煮。

• 步骤 4：

  山药是最难熟的，用一只筷子可以穿烂就可以关火啦.

• 步骤 5：

  把煮好的食材放入碗中（如果你水放多了可以用漏网过筛）

• 步骤 6：

  用半盒金枪鱼过筛，把多余的油沥干。用叉子把鱼肉叉碎。

• 步骤 7：

  放入金枪鱼、蛋黄酱、少许黑胡椒搅拌（我比较喜欢有颗粒口感，如果追求细腻口感可以料理机处理一下）

• 步骤 8：

  拌好就OK，可以开吃了！（在此基础上也可以放入蔬菜水果就是一道美味的沙拉；也可以早餐的时候涂抹在面包上也是不错的！）