托着下巴头脑风暴了一会,最终决定今天我们一家都要当兔子,啃蔬菜棒。当然不能光啃蔬菜棒了,还要配两种Dips蘸酱。这样就不觉得那么无聊了。今天我要做两种非常流行的蘸酱,牛油果酱 和鹰嘴豆泥,这两种蘸酱都是味道浓郁,富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养价值可以说是高高的。并且在你只吃蔬菜的情况下,也很容易感到满足感和饱腹感,吃草也是可以过瘾的哦!
鹰嘴豆泥 Hummus
来自于地中海以东的黎凡特,后来在中东地区广为流行。而现在在北美,北非,欧洲都成为到处可见的小吃。
牛油果酱Guacamole
来自于阿兹特克,也就是现在的墨西哥,是一个墨西哥的传统小吃或配菜。后来被传到美国,变成了一个流行的Party小吃。