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步骤 1:
草鱼片冲洗干净,沥干水份!
步骤 2:
草鱼片中加入2勺米酒,半勺食盐,1勺白胡椒碎,1勺淀粉,抓拌均匀,颜值15分钟!
步骤 3:
锅中倒入适量菜籽油,将葱姜蒜炒香,加入火锅底料炒化!
步骤 4:
倒入2大碗清水,大火煮开,放入配菜煮熟捞出,放入碗底!
步骤 5:
草鱼片下入锅中,煮2分钟后捞出,放在配菜上面。
步骤 6:
撒上葱蒜,干辣椒圈,花椒和熟芝麻开花淋上热油即可!(忘记放芝麻了)
步骤 7:
装饰几根香菜,麻辣鲜香的水煮鱼就完成了✅!
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