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巧克力抹茶千层蛋糕收藏
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所需食材
- 低筋面粉 80g
- 抹茶粉 8g
- 鸡蛋 2个
- 黄油 20g
- 细砂糖 40g
- 淡奶油 200ml
- 巧克力酱 10g
- 牛奶 250ml
- 海苔纳豆饼干 3片
巧克力抹茶千层蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
1，将抹茶粉、面粉、鸡蛋、牛奶融合，搅拌均匀，过筛。 2，将黄油隔水化开后加入调好的面浆里，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏20分钟。 3，用擀面棍将饼干打碎，备用。 4，将糖分三次加入淡奶油中，打发成型，备用。 5，点火，在平底锅上刷一层薄油，加热。 6，用一把圆勺控制每片千层的用量，开始摊面饼。 7，一层面饼一层奶油装盒，巧克力酱只用一次，最后表层散上饼干碎，完成咯！
