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培根虾仁炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 培根 7片
- 虾 24个
- 青豆 150克
- 鸡蛋 1个
- 圆白菜 200克
- 小葱 3根
- 黑胡椒粉 3克
- 料酒 15ml
- 盐 适量
- 米饭 250克
- 白糖 少许
培根虾仁炒饭的做法步骤
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步骤 1：
将培根片切成1.5cm左右的小片，虾仁用料酒和黑胡椒粉以及盐腌制待用。小葱切成葱花，鸡蛋加少许盐调匀待用。
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步骤 2：
圆白菜洗净后切丝待用。
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步骤 3：
分别将之前准备好的食材炒熟待用。
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步骤 4：
将培根和白菜丝一起炒熟，(可加入适量盐和少许白糖)待用。
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步骤 5：
将所有炒熟的食材全部倒入炒锅中，再加入米饭一起翻炒均匀，最后倒入葱花翻炒均匀即可出锅装盘！
小贴士
因为培根比较咸，所以我加入少许白糖综合一下，味道更好些！
