美味年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  米粉250g、糯米粉250g。

• 步骤 2：

  配料红枣干、大核桃仁、枸杞适量。（也可选自已喜欢的坚果）

• 步骤 3：

  把米粉、糯米粉、鸡蛋4个、木糖醇100g、泡大粉3g全倒入盆中。

• 步骤 4：

  加入500g牛奶，搅拌均勻。

• 步骤 5：

  把配料核桃仁、红枣干、枸杞切粹。

• 步骤 6：

  烤盘铺上油纸，刷上橄榄油。

• 步骤 7：

  倒入一半米糊，铺上碎核桃仁、红枣、枸杞，（烤箱145度，中层烤10分钟定型），再倒入剩下一半的米糊，继续烤35分钟OK。

• 步骤 8：

  等年糕凉点切块装盘。