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糖醋嘎吱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 食用油 适量
- 白糖 5g
- 番茄酱 30g
- 清水 适量
- 嘎吱 200g
- 甜面酱 20g
糖醋嘎吱的做法步骤
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步骤 1：
放入食用油，加热，放入买的嘎吱，在油里翻滚，直到变色，注意小火迅速，以免糊掉。然后盛出备用。
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步骤 2：
加热适量食用油，放入番茄酱、甜面酱、白糖（掌握好比例，番茄酱最多，甜面酱少许，白糖少许），可以加入适量清水，调成汁。
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步骤 3：
迅速把炸好的嘎吱倒入酱汁里翻炒，让嘎吱都粘上酱汁，炒好后盛出。
小贴士
注意小火控制好；注意酱和糖的比例按照个人口味调整好。
超级喜欢吃，做法简单，美味，刚出锅的更佳！
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