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步骤 1:
新鲜的基围虾洗净,挑出虾线(挑虾线小技巧,用牙签从虾尾第三节出挑出虾线是一整根哦~)
步骤 2:
准备配料,蒜生姜切碎
步骤 3:
锅内加油烧热,放入虾进油锅,小火慢煎
步骤 4:
煎至两面金黄,放入蒜末和生姜爆香
步骤 5:
随后放入番茄酱,生抽,料酒,加水焖煮10分钟入味,再放入少许胡椒粉鸡精调味,就可以装盘啦
步骤 6:
甜香可口的油焖大虾就完成~赶快动起筷子吧
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