葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  食材备齐，蛋挞皮拿出来解冻。

• 步骤 2：

  淡奶油120g，纯牛奶120g，糖15g混合，奶锅不停搅拌加热，温热就行不用煮开。

• 步骤 3：

  待奶液晾凉加入2个鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入低筋面粉搅至无颗粒。

• 步骤 5：

  奶液过筛2次。

• 步骤 6：

  黄桃罐头切小块，每个蛋挞皮放3个左右。此时烤箱预热180度。

• 步骤 7：

  奶液倒入蛋挞皮里9分满。

• 步骤 8：

  放入烤箱180度烤30分钟。

• 步骤 9：

  烤30分钟后，温度调到200烧色3分钟。

• 步骤 10：

  葡式蛋挞烤好了！里面还有甜甜的黄桃。