金桔酱的做法步骤

• 步骤 1：

  金桔洗净，用淡盐水浸泡30分钟后沥干水份。

• 步骤 2：

  将沥干的金桔横向切开（全程操作途中禁油、禁水）

• 步骤 3：

  除籽

• 步骤 4：

  将金桔和白砂糖放入干净的容具肿拌匀腌渍一小时。

• 步骤 5：

  腌渍好的金桔放入无油锅中加入纯净水和冰糖，小火搅拌慢熬。

• 步骤 6：

  熬好的果酱趁热放入消毒后的瓶子里密封！

• 步骤 7：

  无论是搭配面包还是泡水冲饮都很好。

• 步骤 8：

  迫不及待的喝一杯。