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步骤 1:
把糯米粉,玉米淀粉按量加入。
步骤 2:
加入白砂糖40g
步骤 3:
加入牛奶50ml,草莓汁40ml。(或者直接加牛奶90ml也行)
步骤 4:
Z字搅拌均匀(这样不容易有颗粒)
步骤 5:
盖上保鲜膜,扎几个孔。
步骤 6:
上锅蒸20min。
步骤 7:
熟糯米粉铺在案板上。
步骤 8:
面团加入5ml植物油,充分揉匀。(这样不会沾手)
步骤 9:
糯米团分成五个剂子,擀开。
步骤 10:
用一个东西作为托盘,把皮盖在上面。
步骤 11:
加入酸奶和水果。(我加了金桔。)
步骤 12:
另外的还有圣女果(草莓,樱桃也可以呀。)
步骤 13:
想包包子一样收口。
步骤 14:
倒扣过来即可。
步骤 15:
然后就OK啦~
步骤 16:
拿到好看的地方,拍拍拍~
步骤 17:
阳光下超好看!
步骤 18:
拍完后就可以享用啦。
步骤 19:
咬开特别好吃
步骤 20:
皮糯糯的,很好吃呢!
皮厚度要适中,太厚容易糊嘴,太薄酸奶会漏出来~注意好分寸哦。
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