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步骤 1:
鸡蛋需要多一点,好几个人吃才能做,鸡蛋少了做不厚。
步骤 2:
打均匀
步骤 3:
热锅,倒底里一层油
步骤 4:
倒入蛋液,薄薄一层
步骤 5:
凝结到没有流动蛋液时对折
步骤 6:
半侧倒入蛋液
步骤 7:
继续对折,如此反复,直到碗里的蛋液全部用完,鸡蛋也就越来越厚了
步骤 8:
完成品应该要更厚一些,我的鸡蛋少了,另外日式有两种口味,甜味的和咸味的厚蛋烧,甜味的会在上面滴几滴酱油。
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