金桔酱的做法步骤

• 步骤 1：

  金桔放盐水浸泡两小时后洗净沥干

• 步骤 2：

  去籽，一开八块，方便熬煮

• 步骤 3：

  放糖搅拌均匀，放冰箱腌制一天

• 步骤 4：

  这是腌制一天后的样子

• 步骤 5：

  放水，放冰糖煮，水开后小火慢慢熬住果肉变透，记得要不停搅拌

• 步骤 6：

  差不多煮好后放几片柠檬汁进去搅拌一会关火，放凉就可以装瓶放冰箱了。