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梭边鱼收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 梭边鱼 400g
- 姜丝 3个
- 蒜末 5瓣
- 葱 少许
- 尖椒 3根
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 豆瓣酱
- 耗油
梭边鱼的做法步骤
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步骤 1：
姜丝，蒜末放鱼肚里，料酒，盐，胡椒粉摸鱼皮，腌制15分钟。
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步骤 2：
少许油，鱼肚里的姜丝蒜末弄出来，腌制碗里的料倒进锅里，煎成金黄。
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步骤 3：
起锅后，放盘里。送进微波炉加热13分钟，
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步骤 4：
少许油，豆瓣酱，尖椒颗粒，蒜末，姜丝，料酒，生抽，蚝油。炒出香味，加热水，熬制5分钟。
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步骤 5：
将料，直接淋在蒸好的鱼上，放葱段。粑粑麻麻说，非常好吃，哈哈
我的家人，都爱吃鱼。喜欢家人尝到美味食品，露出甜美的笑容。
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