五指毛桃云苓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好上述食材

• 步骤 2：

  将五指毛桃浸泡15分钟，薏米提前浸泡1小时

• 步骤 3：

  将准备的肉类主料放入沸水中飞水（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

• 步骤 4：

  倒入3-3.5L冷水，将所有食材放入砂锅(枸杞除外)，大火烧开后改为小火煲1.5-2小时（鱼肉只需1小时），在起锅前5分钟放入枸杞和适量盐

• 步骤 5：

  大功告成啦