花样小烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  将各种蔬菜洗净切粒。

• 步骤 2：

  放入肉馅中，加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋。

• 步骤 3：

  将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可。

• 步骤 4：

  用饺子皮将馅包成小花型即可您可以随意创造。

• 步骤 5：

  锅烧热，锅底铺满豆芽菜。

• 步骤 6：

  将包好的小烧卖放入，盖上锅盖，改成小火。

• 步骤 7：

  也可以用蒸锅，蒸屉上记得要刷油，再放上小花烧卖。大火上汽改中火大约10分钟即可。

• 步骤 8：

  开盖就会发现用豆芽里的水分而不用一滴水就可以蒸熟。