底部焦脆,虾肉很Q弹,咬一口都是汁水呀!

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底部焦脆,虾肉很Q弹,咬一口都是汁水呀!收藏

浏览 4044 收藏 5792 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 虾仁 200克
  • 肉沫 少量
  • 葱花 少量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 五香粉 少量
  • 饺子皮 个人需要
  • 黑芝麻 少量
大美爱吃鱼 2024年02月16日发布
1、买好的虾仁,加1勺料酒少许盐黑胡椒抓勺腌制5分钟
2、肉沫加葱花1颗鸡蛋+1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉少许五香粉搅均
3、 饺子皮先放肉馅再放虾仁
4、 四角捏起来,两个角并一起捏紧
5、 油热煎至底部金黄色
6、 倒适量凉白开水,盖盖子焖熟
7、 收汁撒上葱花、黑芝麻即可
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