海螺饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  海螺煮一下待凉。

• 步骤 2：

  把海螺肉扣出来，后面不要。

• 步骤 3：

  海螺头那块扣下来。是黄色的脑子，据说不能吃多，脑子不扣吃多了会头晕症状

• 步骤 4：

  海螺切丁备用

• 步骤 5：

  肉切丁备用

• 步骤 6：

  然后把海螺丁肉丁放入切好的韭菜里，放花生油、生抽、味极鲜、味精，盐。搅拌均匀。

• 步骤 7：

  饺子皮我是自己擀的，自己买的皮也可以。美味鲜的海螺饺子开吃咯~