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步骤 1:
热油下姜蒜末小米椒段翻炒
步骤 2:
下干辣椒翻炒
步骤 3:
加入洗好已焯水的海螺丝
步骤 4:
加入糖
步骤 5:
加入料酒
步骤 6:
加入李锦记旧庄蚝油,鲜味儿加倍
步骤 7:
加入海鲜酱油,翻炒片刻即可出锅
步骤 8:
入味儿十足的下酒菜海螺丝就出锅了
海螺丝用盐水洗净后焯水备用,而且这道菜无需加盐
土豆烧鸡(地锅版)
辣椒炒肉做起来并不难
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