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步骤 1:
新鲜的海螺洗干净 用刷子刷一下外壳
步骤 2:
冷水下锅 开锅后5分钟关火
步骤 3:
捞出来
步骤 4:
把海螺肉剥出来 去除内脏
步骤 5:
凉下来
步骤 6:
切薄片 黄瓜拍一下切小块儿
步骤 7:
放葱丝蒜末姜末 糖 盐鸡精 味极鲜 少许蚝油 醋 香油调味
步骤 8:
搅拌一下
步骤 9:
完成
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就是这样~才是海螺的鲜味~
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