炼乳面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包机和面，放入除黄油和炼乳的所有材料。

• 步骤 2：

  30分钟左右，面团光滑，放入黄油，继续搅拌和面。拿出后能拉出筋膜效果为佳！

• 步骤 3：

  拿出放入盆内醒发，也可用烤箱发酵功能，节约时间。待面团变成原来的二倍第一次醒发结束！（没有手照照片了，见谅）

• 步骤 4：

  分成均匀的四团，杆成长方形，排出气泡，涂抹炼乳（与部分黄油混合后），切片备用，每四条一摞，再切成长房型小段！

• 步骤 5：

  放入模具中，再次醒发。待发酵至容器的九成，放入烤箱。

• 步骤 6：

  烤箱175度预热，五分钟。在中层放入发酵好的面团，上层刷炼乳和油，上下加热30分钟！香甜松软的炼乳面包出炉了！