蔓越梅饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化

• 步骤 2：

  软化后加入绵白糖（选的糖不要太粗就可以了）搅拌均匀，30g糖不会很甜，要是喜欢偏甜的，可以多放些

• 步骤 3：

  加入鸡蛋和切好的蔓越梅，揉成面团

• 步骤 4：

  将面团做成长方形，用保鲜膜包好放入冰箱半小时（主要使面团变硬,好切成块）

• 步骤 5：

  将切好的蔓越梅饼干放在油纸上，烤箱180度预热5分钟后，将烤盘放中间层烤12-15分钟，上色就行

• 步骤 6：

  成品