土豆红烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗干净后在鸡腿上面划几刀（那样比较容易入味哦）潮焯水捞出备用

• 步骤 2：

  土豆削皮切块备用（用水泡着，以免变色）

• 步骤 3：

  锅里热油，放入姜片爆香后放入鸡腿炒至金黄色，倒入适量酱油再继续翻炒，加入水，没过鸡腿，炖15分钟入味，再倒入土豆继续炖至土豆软糯，收汁调味即可出锅