快手红糖红枣蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  红枣洗干净，用剪刀剪去核

• 步骤 3：

  加入350克的水煮开然后小火至水收干，这个过程很快，时间二十分钟不到的样子

• 步骤 4：

  把红糖倒入盆里，因为红枣是热的，用电动打蛋器打几下，红糖就化了，红枣也成泥了，烤箱预热160度

• 步骤 5：

  再倒入五个鸡蛋，用打蛋器打发，先高速后低速

• 步骤 6：

  打至滴落的面糊不容易消失，这个过程也不需要几分钟

• 步骤 7：

  筛入低粉，泡打粉，用电动打蛋器打至不见干粉，再倒入油，用电动打蛋器打几下，最后倒入铺了油布的28*28金盘，表面撒白芝麻，入烤箱中层，165度25分钟

• 步骤 8：

  出炉冷后切件