葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。多吃葡萄可补气、养血、强心。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
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步骤 1:
在水里加入少量面粉拌匀,把葡萄放到水里,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。把葡萄冲洗干净,摘成一个个葡萄珠。
步骤 2:
锅中放入500ml的矿泉水,记住一定要用矿泉水哦。葡萄放锅上,中火蒸10分钟。
步骤 3:
蒸完后,拿勺子把葡萄压一下,把果肉和汁都压出来。再用滤网把锅内带果肉的水,过滤一下,汁放进杯子即可饮用。
1. 面粉有吸附作用,可以洗掉果肉缝隙间的脏东西。
2. 做葡萄汁最好用矿泉水,矿泉水水质柔和,做出来的葡萄汁口感更好。