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步骤 1：
先准备好辅料：洋葱，小葱，生姜
步骤 2：
锅烧水，放姜片，料酒羊肉焯水，羊肉变色沥出
步骤 3：
热锅凉油，下洋葱煸香，下羊肉（羊肉本身已经熟了，所以翻炒一下就好）少点些酱油，多放些孜然粒和孜然粉，少盐，白胡椒（家里没有辣椒粉，略过了）
步骤 4：
小葱切段，羊肉快出锅倒入翻炒
步骤 5：
出锅装盘
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