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步骤 1:
蒜末、辣椒爆香。
步骤 2:
小番茄切成小丁后加入炒到开始出水。
步骤 3:
加入猪肉米(记得要瘦肉哦)、泰式酸辣酱、蚝油、糖继续炒。
步骤 4:
起锅前加入去梗后的九层塔拌炒一下即可。
1.猪肉米一定要瘦肉,不然出油起来很惊人...
2.用生菜包起来吃不错吃。
3.可以放在饭上做成盖饭、配一个边边焦焦、里面软软的荷包蛋,乱搅一通也很好吃。
4.泰式酸辣酱也可以用泰式蘸鸡酱取代。