美味又有颜值的咖喱饭，简单易学哦！
我做的两人份，一个土豆，一根胡萝卜，半个洋葱，三块咖喱块就够了。
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有颜值的咖喱牛肉饭收藏
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所需食材
- 牛肉 50g
- 咖喱块 50g
- 洋葱 半个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 姜 适量
- 葱 1根
- 清水 400ml
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
- 黑芝麻 适量
有颜值的咖喱牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切块，凉水下锅，焯过后洗去浮沫。
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步骤 2：
用蚝油、酱油、胡椒粉腌制一下牛肉（此步骤亦可省略）
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步骤 3：
土豆、胡萝卜、洋葱切块备用，葱姜切片备用。应该滚刀切的，这次我忘了……建议土豆、胡萝卜切小块点，比较好熟。
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步骤 4：
锅内放入少量油，葱姜炸锅，放入牛肉，倒入适量料酒翻炒。
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步骤 5：
加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，倒入适量开水，没过食材。盖盖中火煮10分钟。
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步骤 6：
咖喱块我用的好侍的，两人份三块就好。
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步骤 7：
关火，放入咖喱块，搅拌均匀，咖喱块完全溶解后打开火，微火煮5—10分钟至咖喱呈糊状。
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步骤 8：
如果水多，大火收下汁，图中这个样子就差不多了。
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步骤 9：
将米盛到碗里定型再倒入碟中，撒上几粒熟黑芝麻，将咖喱牛肉浇上，就完成啦！是不是颜值爆表？还很美味哦！
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步骤 10：
两人份
