营养方便面的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜胡萝卜洗净切丝，胡萝卜可以用开水稍微烫一下，去生；

• 步骤 2：

  香菇洗净后用开水烫三分钟，捞出沥干水分切丝；

• 步骤 3：

  锅内放水，烧开后放入方便面块煮散，然后打入一个鸡蛋；

• 步骤 4：

  根据自己口味放入适量调料，然后煮至方便面软熟，鸡蛋筷子一扎不流蛋黄后捞到碗内；

• 步骤 5：

  放入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菇丝等蔬菜，将面汤浇上。