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腌黄瓜收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 3条
- 姜 2块
- 大蒜 4颗
- 生抽 2勺
- 香醋 4勺
- 盐 1勺
- 白砂糖 2勺
- 红色小米椒 6-9个
- 苹果醋 10克
- 苹果 1个
腌黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
把黄瓜，苹果清洗干净
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步骤 2：
把黄瓜切条
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步骤 3：
苹果切块，葱姜蒜切好，姜蒜切片
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步骤 4：
把调料加好，然后拌匀
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步骤 5：
然后用保鲜膜封上腌一晚上，第二天就很好吃了。
小贴士
下次腌的时候可以汤汁倒掉，留下姜蒜，拌在重新腌的黄瓜里。这样也很好味
一腌再腌的小菜，特别适合喝稀饭，吃馒头的时候吃。我能说里面的苹果也特别好吃吗。调料的多少根据黄瓜的多少调整，第一次腌可以少腌点。喜欢了再多腌。
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