香甜黄金玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的是新鲜玉米，先把甜玉米煮熟，冷掉后将玉米粒剥下来~备用

• 步骤 2：

  将玉米粒（得是湿润的那种感觉）中倒入三勺淀粉，一勺糯米粉、均匀的拌好，要让每颗玉米粒上都粘上粉末

• 步骤 3：

  将植物油倒入锅中，溅好再倒在碗里备用，留一小点点油在平底锅里就好了

• 步骤 4：

  将玉米粒倒入锅中，平铺好，整理成型，小火煎2、3分钟，油少的话，可以沿锅边倒一点点进去，切记千万不能用锅铲翻动，怕粘锅可以适当晃一晃锅，像大厨那样——、哈哈

• 步骤 5：

  倒入之前备好的油，油量一定要没过玉米的高度，中火炸玉米、还是不能乱动玉米粒！！！

• 步骤 6：

  炸个4、5分钟，其实还是自己掌握，表面的玉米粒炸得酥酥的了，就绝对没问题了~倒掉多余的油

• 步骤 7：

  华丽丽的起锅了！！！还是要小心一点~虽然一般现在不会散掉了~根据自己的口味撒上白糖、也可以加炼乳，或者沙拉~看自己喜好吧