满园春色拌沙拉

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满园春色拌沙拉收藏

浏览 23545 收藏 291 时间 30-45分钟 配菜(中级)
金山茶 2012年01月24日发布

所需食材

  • 生菜 50克
  • 苦苣 50克
  • 紫甘蓝 50克
  • 圣女果 几颗
  • 哈尔滨红肠 一根
  • 面包 一片
  • 李锦记蒜蓉辣椒酱 2.5茶匙
  • 李锦记财神蚝油 2.5汤匙
  • 蛋黄沙拉酱 6茶匙
  • 花生酱 6茶匙

小贴士

1. 原料当中的蔬菜可以随意哈,只要是可以拌沙拉的蔬菜,颜色搭配起来能体现春色盎然的都可以,原菜谱中用到芝麻菜和红叶生菜,我们这里没有,便用苦苣和紫甘蓝来代替的。
2. 香肠也可以随意换,原菜谱中用的萨拉米香肠,我家附近的超市没有,还得到较远的大超市去买,家里刚好有哈尔滨红场,便用它来代替,也很受我家小子的欢迎,他是什么香肠都喜欢吃。
3. 原料可以换,但调料最好别换,尤其是其中用到的两种李锦记的调料,用别的是做不出这个味道的。