凉拌莴笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋擦丝

• 步骤 2：

  加少许盐5分钟

• 步骤 3：

  红椒切丝

• 步骤 4：

  把腌制好的莴笋丝挤去多余水分

• 步骤 5：

  加入红椒丝

• 步骤 6：

  倒入少许生抽（一定少放，因为已经用盐腌制过了）

• 步骤 7：

  倒入少许香油

• 步骤 8：

  倒入少许香醋

• 步骤 9：

  一勺辣椒油

• 步骤 10：

  放少许鸡精搅拌均匀然后装盘