蜜枣粽的做法步骤

• 步骤 1：

  江米 洗净浸泡 四五个小时左右

• 步骤 2：

  大黄米洗净 浸泡

• 步骤 3：

  血糯米 洗净浸泡

• 步骤 4：

  将粽叶每一片都反正面清洗干净 然后用沸水煮烫十分钟 一是可以杀菌消毒 二是可以将粽叶韧性更好

• 步骤 5：

  包的步骤忘记拍照片了 我就简单概述一下 不懂的可以找度娘搜索一下 将两片粽叶背面相对交替重叠 在中间位子 双手向内窝出一个漏斗形 （但尖部位子不能漏哦） 放入江米 蜜枣 然后将粽子包严 不要漏米 用绳子捆好 锅内依次码起 然后沸水下锅 煮大概三小时左右 就可以了 煮好后不用急于出国 在国内继续焖几个小时也可以 最后取出自然放凉 也可浸泡在冰水中保存 想长期保存就要放到冷冻室里了

• 步骤 6：

  自己在家包 干净卫生 而且随时都可以吃到 不必在眼巴巴的等到五月节了 因为麻麻爱吃 所以我偶尔就会包一些 煮好后冷冻 然后带过去