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步骤 1:
先把需要的食材清洗干净,备用
步骤 2:
只需要一小份勺料酒就可以了,多了会带酒味的哦。
步骤 3:
把鸡、枣、枸杞、料酒与榴莲肉同放入砂锅内滚开水中,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
步骤 4:
熬好后的鸡汤,特别鲜甜,没有很浓厚的榴莲味,即使是不爱吃榴莲的人都是可以轻松接受的
步骤 5:
炖好的榴莲鸡会特别的软嫩可口,不需要刀切,直接筷子就可以把肉夹出来,特别鲜嫩
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