健康无添加酸奶

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所需食材

  • 全脂奶粉 250g
  • 发酵剂 2g
  • 开水 500g

小贴士

1:没有奶粉也可以用全脂牛奶或者高脂牛奶,但是不要用特仑苏等其他低脂牛奶,做不成酸奶的!

2:如果没有酸奶机,电饭煲也可以!用电饭煲的话调到煮饭那个档位,但是不要把盖子盖上,不然很容易失败的!

3:没有发酵剂的话,世面上卖的老酸奶或者普通原味酸奶也可以,以牛奶的5%为量添加!

4:当你打开盖子,闻到一股浓浓的奶味,酸奶有酸味(不是醋的那种酸),就表明酸奶制作成功了!

5:制作好的酸奶可以加任何你想加的东西!水果,蜂蜜,白糖!都可以