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西红柿杂蔬拌面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 湿面条
- 西红柿
- 香菇
- 西兰花
- 红椒
- 番茄沙司
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 干辣椒 适量
- 香油 适量
西红柿杂蔬拌面的做法步骤
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步骤 1：
湿面条煮到八成熟捞出，沥干水分，拌上香油，这样面条不会粘连，味道也好
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步骤 2：
西红柿切碎，香菇，西兰花，红椒切丁，淖一下水，待会炒得时候时间可以短一些，保持了原有的颜色
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步骤 3：
锅放油烧热，放入干辣椒，姜片，蒜片爆香后，捞出不要，放入西红柿翻炒，炒到汁出来后，如果感觉汁不够浓，就加点番茄沙司，然后放入香菇，西兰花，红椒，翻炒一分钟，最后放入盐，味精，出锅，与面条拌在一起就好了
