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美味简单 提拉米苏收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 马斯卡彭奶酪 250g
- 奶油 200g
- 鸡蛋 3只
- 糖 50克
- 可可粉 少量
- 咖啡液 适量
- 手指饼 适量
- 朗姆酒 适量
美味简单 提拉米苏的做法步骤
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步骤 1：
蛋黄加25克糖 打发
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步骤 2：
蛋白加相同分量的糖，几滴柠檬汁，打发
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步骤 3：
鲜奶油打发
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步骤 4：
将前三步骤的料混合搅拌均匀
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步骤 5：
手指饼沾朗姆酒和咖啡液铺在容器底部，加步骤四的料铺，再重复铺一次饼干和奶油，放入冰箱冷藏3小时左右，撒上可可粉即可~~~
小贴士
可可粉要吃之前撒 以免受潮 咖啡液沾的要适量 以免蛋糕过湿
