油葱香菇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇泡发后切片，虾米清水泡开，蒜头切片，海苔片剪成丝；

• 步骤 2：

  大米用清水淘洗后浸泡半小时；

• 步骤 3：

  热锅后先将蒜片和虾米煸香，放入香菇片炒匀；

• 步骤 4：

  加入油葱酥一起炒香 将米倒入锅中炒匀；

• 步骤 5：

  将所有材料一起倒入电饭锅，加入滤沙后的泡香菇水，如果不够再加适量清水；

• 步骤 6：

  加适量盐拌匀，按“煮饭”键；

• 步骤 7：

  至电饭煲“煮饭”程序结束，撒上海苔丝即可。