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步骤 1：
藕去皮切丁泡冷水中。热锅入油，接着加入蒜蓉和剁碎的豆豉煸炒出香味！
步骤 2：
藕丁沥干水入锅翻炒片刻，其中你也可以加点香肠或者豌豆其他什么的。
步骤 3：
加一点点热水和一点老抽上色。
步骤 4：
炒至收汁时加适量盐、糖、鸡精，起锅！
步骤 5：
豆豉也有辣味的，炒出来味道更香哦！喜欢味道浓一点的豆豉可以稍微多加点～
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