香煎藕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕洗净削皮，刨成丝，剁成碎末。

• 步骤 2：

  

  碗中倒入藕末、肉馅、葱花、鸡蛋、盐、面粉。

• 步骤 3：

  

  用筷子搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  取适量放入掌心，弄成圆饼状。平底锅倒入适量油，烧热，放入藕饼。

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄即可出锅。