杨梅冻的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的鲜杨梅洗净、淡盐水泡一会

• 步骤 2：

  杨梅放锅中加水加冰糖大火烧开后小火煮到汤水红色了，杨梅颜色变浅

• 步骤 3：

  杨梅捞出后将琼脂放到汤里搅拌，等融化后再搅拌均匀

• 步骤 4：

  将杨梅核扣出来，果肉也放到汤水里。倒入容器中放冰箱冷藏至凝固