芒果诱人冰欺凌

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芒果诱人冰欺凌收藏

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所需食材

  • 芒果 3个
  • 牛奶 300mi
  • 蛋黄 四个
  • 淡奶油 一盒250mi
  • 玉米淀粉 一小勺
  • 细砂糖 适量
  • 豆浆机 一台

小贴士

刚冻好的冰激凌,最好在室温下五分钟再吃。图是刚拿出来的,上面还有一层白色的霜。五分钟后,霜没了,就很黄很柔和,口感也好多了!

喜欢甜的多加点,和外面的口感差不多的话,是两汤勺,但是我只放了一汤勺。

牛奶煮开,关小火,把蛋黄液,慢慢的,缓缓的,一点一点加进牛奶,并同时搅拌,也就是说左手端着碗倒蛋液,右手拿着打蛋器搅拌。左撇子就不管了....(你要是倒的快,就等着喝鸡蛋花牛奶吧!嘿嘿)