番茄菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花洗净切块，番茄用热水烫一下去皮后切成小丁。

• 步骤 2：

  炒锅中放入适量植物油烧到六成热后加入少量葱花，炒香后放入番茄丁，加入少量生抽进行翻炒。

• 步骤 3：

  放入番茄酱大火烧开后加入菜花进行翻炒。

• 步骤 4：

  加入适量盐，将菜花翻炒均匀，可加入少量高汤，盖盖焖5分钟，开盖收汁即可。