懒人版蚝油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐取出，切成块（稍稍大一些）。

• 步骤 2：

  锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可，小心溅出来的油。

• 步骤 3：

  放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些，煮10秒钟左右。

• 步骤 4：

  倒清水，没过豆腐的量。