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步骤 1:
将猪肉洗净沥水,切条状,姜蒜切末、黄红椒切小块,猪肉放盐、老抽、姜蒜末腌制10分钟左右。
步骤 2:
锅中放少许油,将腌好的猪肉下锅煎,用筷子翻动即可,表面有点略焦即可。
步骤 3:
将黄椒红椒放入拌炒。
步骤 4:
出锅前撒上少许白芝麻即可。
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