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鱼蛋饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 半个
- 净鱼肉 20克
- 净葱头 10克
- 黄油 6克
- 番茄沙司 10克
鱼蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
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步骤 2：
将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
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步骤 3：
把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
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步骤 4：
煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
小贴士
适用人群：
7-12个月
健康提示：
鱼肉饼色泽美观，软嫩鲜美。未满1岁的宝宝咀嚼能力还不是很好，松软的鱼蛋饼饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种维生素和营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。
